Vinos Internacionales VIP
Experiencias Exclusivas de Catas Personalizadas de Vinos del Viejo & Nuevo Mundo
Formate en vinos del nuevo mundo creando tu Bodega Premium con vinos exclusivos.Viaja al Nuevo Mundo a través del vino
Ada Iacob es Sumiller experta en vinos internacionales de España, Alemania, Francia, Austria, Italia, México, Sudáfrica, Argentina, Perú, Australia, Chile, Bolivia, Nueva Zelanda, EE.UU., Brasil, Uruguay, Moldavia ¡y muchos más!
- En 2009, comenzó su formación y trayectoria profesional en el Mundo del Vino en Ribera del Duero y La Rioja, trabajando en distintas empresas del sector.
- En 2017, continuó su formación en Londres, donde se certificó en WSET 2 y 3 en la School London y trabajó en Jeroboams Wine Merchants. Más tarde, se unió al equipo de sumilleres internacionales de Hedonism Wines, una de las boutiques de vinos más exclusivas de Londres y Europa.
- En 2019 al regresar a España, Ada notó un creciente interés por vinos de diversas partes del mundo, uniéndose al Grupo Meddis como Directora Comercial de la importadora más importante en España de vinos del Nuevo Mundo.
- En 2023, 2024, 2025 y 2026 formó parte del jurado en el Concurso Internacional de Vinos Bacchus.
- En 2024 finaliza el Master en Dirección Comercial por la EAE.
- También en 2024 se une al equipo docente en la Escuela de Catas de Alicante formando a los nuevos sumilleres en vinos de Nuevo Mundo.
- 2025 y 2026: Forma parte como Docente en Vinos de Nuevo Mundo en la Escuela Internacional de Cocina de la Cámara de Comercio de Valladolid.
- 2026: Consigue la Certificación en Escuela Española de Cata (500h de estudio, 200 vinos catados).
- 2026: Se certifica como experta en cata de Champán.
Ada Iacob
Sumiller Experta en Vinos Internacionales- Diseña tu cata de vinos como Sumiller y obtén asesoramiento para tu nueva carta de vinos.
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"Vinos del Nuevo Mundo para España, cruzando fronteras y conquistando nuevos paladares".
Ada Iacob
¡Pasión por catar!
"El vino quizás solo requiera paciencia, pasión e intuición para disfrutarlo en su plenitud.".- Ada Iacob
16 años catando vinos que cuentan historias conectando el mundo
Los dos pilares que guían mi viaje han sido mi abuelo Boris desde mi infancia en Moldavia, convirtiéndome en la nieta de un viticultor y despertando mi conexión con el vino.
Y más tarde en España, como esposa del linaje Paternina, mi suegro me inspiró a seguir explorando hasta encontrar mi vocación.
- Ada Iacob
"Los buenos vinos se hacen en la bodega, pero los grandes vinos se crean en viñedo".
- Ada Iacob
Preguntas y Respuestas
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